Christmas experience: quattro differenti percorsi culinari per regalare, alle persone a Te care, un'esperienza culinaria indimenticabile Da sempre il Natale è sinonimo di gioia. Gioia da regalare alle persone a...
Posted by | 14 Novembre 2017
Sempre alla ricerca di nuovi sapori da esplorare. Curiosi ed impegnati nella ricerca dei sapori più ''di nicchia'' della tradizione culinaria giapponese. Una cucina sempre pronta a mettersi in gioco...
Posted by | 5 Maggio 2017
Come mangiare il sushi nel modo corretto con i pratici consigli del Kitchen Manager Luca. 1 - Come mangiare il sushi: scegli una postazione vicina gli Chef Come primo consiglio potrà...
Posted by | 18 Aprile 2017
Gambero Blu della Nuova Caledonia: un miracolo di madre natura. Rientra tra i crostacei più pregiati e rari al mondo. Pescati sulla costa della Nuova Caledonia, la più grande laguna del...
Posted by | 25 Ottobre 2016
La città che più rappresenta la cultura del Sushi in Italia è Milano con le sue 350 ed oltre, insegne giapponesi e pseudo giapponesi. Pertanto ha fatto scalpore la notizia...
Posted by | 10 Giugno 2016
Una meravigliosa esperienza all'insegna della conoscenza e della verifica sulla qualità del pescato Una due giorni di studio, scoperte e felici conferme hanno caratterizzato la ''toccata e fuga'' dello staff...
